🛒 Sklep Spożywczy · Prezentacja dla właścicieli i kierowników sklepów — BMS Light
Slajd 01
Dlaczego sklepy spożywcze tracą pieniądze bez monitoringu?
Każdy z tych problemów zdarzył się realnym sklepom w Małopolsce w ciągu ostatnich 3 lat.
🌡️
Awaria agregatu w nocy
Sprężarka staje o 23:00. Bez alertu SMS właściciel dowiaduje się rano. Przez 8 godzin temperatura w ladzie mięsnej rośnie do 12°C — towar do utylizacji, SANEPID puka w drzwi.
Typowa strata: 8 000–45 000 PLN
📋
Kontrola SANEPID — brak dokumentacji
Inspektor pyta o logi temperatur z ostatnich 3 miesięcy. Ręczny dziennik ma luki — pracownik zapomniał, był chory, zmiana nie zostawiła zapisu. Wynik: mandat i nakaz.
Mandat: 1 000–5 000 PLN + koszty nakazu
Przepłacona energia
Chłodnictwo to 50–60% rachunku za prąd. Agregat pracuje pełną mocą w szczycie energetycznym — a mógłby chłodzić głębiej w nocy (taryfa G12) i oszczędzać w dzień. Brak podliczników = brak wiedzy.
Typowa nadpłata: 600–2 000 PLN miesięcznie
🏪
Sieć sklepów bez kontroli
Właściciel 3 sklepów nie może być wszędzie. Kierownik nie zgłasza problemów na czas. Otwarta komora chłodnicza przez 2 godziny — agregat na pełnych obrotach, rachunek za prąd skacze o 30%.
Koszt otwartej komory 2h: 80–200 PLN prąd + ryzyko towaru
Slajd 02
Jak działa BMS Light w sklepie spożywczym?
Od czujnika do alertu SMS w mniej niż 60 sekund. Montaż bez ingerencji w instalację chłodniczą.
🌡️
Krok 1
Czujniki w ladach
Miniaturowe czujniki temp. montowane w każdej ladzie i komorze — bez ingerencji w agregat
📡
Krok 2
Transmisja WiFi/LTE
Dane przesyłane co 5 minut przez WiFi sklepu lub LTE — działa nawet bez internetu kablowego
☁️
Krok 3
Analiza w chmurze
System porównuje z normami HACCP i progami alarmowymi dla każdego rodzaju produktu
📲
Krok 4
Alert SMS o 3:00
Powiadomienie do właściciela i kierownika — z informacją która lada i jak długo trwa problem
📋
Krok 5
Raport HACCP
Automatyczny log temperatur 24/7 — gotowy PDF dla SANEPID jednym kliknięciem
Slajd 03
Co monitoruje system w sklepie?
Kompleksowy monitoring — od lad chłodniczych przez energię po klimat sali sprzedaży.
❄️
Chłodnictwo — HACCP
  • Temperatura każdej lady (co 5 minut)
  • Temperatura komór zaplecza
  • Temperatura mroźni (norma: <−18°C)
  • Alert awarii agregatu chłodniczego
  • Trend temperatury — ostrzeżenie przed awarią
Priorytet 1
📋
Dokumentacja HACCP
  • Log temperatur 24/7 — bez luk
  • Raport PDF dla SANEPID jednym kliknięciem
  • Historia 12 miesięcy (wymaganie prawne)
  • Rejestr alertów i podjętych działań
  • Eksport CSV do własnych systemów
Wymagane prawem
Energia elektryczna
  • Pobór mocy per dział (chłodnictwo, oświetlenie, AC)
  • Zużycie kWh i koszt dzienny
  • Analiza taryf dzień/noc
  • Wykrywanie przestojów i anomalii
  • Raport oszczędności miesięczny
🌡️
Klimat sali sprzedaży
  • Temperatura powietrza (komfort klientów)
  • Wilgotność względna
  • CO₂ (jakość powietrza)
  • Stan klimatyzacji / wentylacji
  • Strefy — kasa, produkty świeże, zaplecze
💧
Woda i media
  • Zużycie wody (sanitariaty, zaplecze)
  • Wykrywanie wycieków
  • Monitoring zimnej wody w zapleczu
  • Raport mediów miesięczny
🏪
Sieć sklepów
  • Jeden panel dla wszystkich lokalizacji
  • Porównanie wyników między sklepami
  • Alerty per sklep lub zbiorcze
  • Raport zbiorczy dla właściciela sieci
Slajd 04
Dokumentacja HACCP — koniec z ręcznymi dziennikami
Rozporządzenie UE 852/2004 wymaga dokumentacji temperatur. Inspektor SANEPID pyta o logi z ostatnich 3 miesięcy.
❌ Bez BMS Light — ręcznie
  • 2× dziennie pracownik mierzy i zapisuje temperatury — 20 min pracy dziennie
  • Luki w dokumentacji gdy pracownik zachoruje lub zapomni
  • Brak pomiaru nocnego — najważniejszy czas dla bezpieczeństwa żywności
  • Inspektor kwestionuje ręczne zapisy jako niewiarygodne
  • Brak alertu gdy temperatura przekroczy normę — reagujemy rano
✅ Z BMS Light — automatycznie
  • Pomiar co 5 minut, 24h/7 dni — zero luk, zero pracy ręcznej
  • Alert SMS gdy temperatura przekroczy normę — reagujemy w minutach nie godzinach
  • Pomiary nocne automatyczne — najgroźniejszy czas pod kontrolą
  • Raport PDF dla SANEPID jednym kliknięciem — dane z datownikiem i sygnaturą
  • Historia 12 miesięcy w chmurze — zawsze dostępna, niemożliwa do sfałszowania
Fragment raportu HACCP — marzec 2026
Lada mięsna 1 — min temp.0,8°C (OK)
Lada mięsna 1 — max temp.3,9°C (OK)
Przekroczenia normy1 zdarzenie (45 min)
Reakcja na alert12 min (naprawa)
Ciągłość pomiarów100% (0 przerw)
Slajd 05
Zwrot z inwestycji — realny rachunek
Dane z obiektów klientów w całej Małopolsce. ROI liczony na pierwszym roku użytkowania.
Średni zwrot z inwestycji w pierwszym roku
5,8×
Koszt systemu vs. udokumentowane oszczędności i uniknięte straty · sklep 400 m²
Scenariusz 1
Awaria agregatu o 23:00 — alert SMS do właściciela. Serwis przyjeżdża o 01:00. Towar uratowany. Bez systemu — rano strata.
Uniknięta strata
18 000 PLN
jednorazowo
Scenariusz 2
Optymalizacja pracy agregatów pod taryfę nocną G12 — głębsze chłodzenie w nocy, mniejszy pobór w szczycie. Bez zmian w towarze.
Oszczędność energii
1 240 PLN
miesięcznie · 14 880 PLN/rok
Scenariusz 3
Kontrola SANEPID — pełna dokumentacja HACCP gotowa od razu. Zero mandatu, zero nakazu, zero stresu. Audytor wychodzi zadowolony.
Uniknięty mandat i koszty
3 500 PLN
rocznie (2× kontrola)
Slajd 06
Plany i cennik
Bez ukrytych kosztów. Wycena instalacji bezpłatna po wizji lokalnej w sklepie.
Start
99
PLN netto / miesiąc
  • Do 4 czujników temperatury
  • Alerty SMS i push
  • Historia 90 dni
  • Raport HACCP miesięczny
  • Monitoring energii
  • Klimat sali
  • Wiele lokalizacji
Pro
349
PLN netto / miesiąc
  • Nieograniczona liczba czujników
  • Alerty SMS, push, e-mail, dzwonek
  • Historia bez limitu
  • Raport HACCP tygodniowy + miesięczny
  • Pełny monitoring energii
  • Klimat + woda + media
  • Wiele lokalizacji — jeden panel
Koszt instalacji: od 1 900 PLN netto (sklep do 200 m², 4 czujniki). Dokładna wycena po bezpłatnej wizji lokalnej. Montaż bez ingerencji w agregat — zajmuje 2–4 godziny, sklep pracuje normalnie.
Slajd 07
Następny krok — bezpłatna wizja lokalna
Chroń towar, spełniaj HACCP,
oszczędzaj na energii
Wypełnij kwestionariusz — nasz specjalista skontaktuje się w ciągu 24h z wyceną dopasowaną do Twojego sklepu. Bezpłatna wizja lokalna w całej Małopolsce. Montaż bez zamknięcia sklepu.
Bezpłatna wizja lokalna
Wycena w 24h
Montaż bez zamknięcia sklepu
Cała Małopolska
Polityka prywatności